Нож керамический с черной ручкой из нескользящего пластика. Предназначен для нарезки хлеба, овощей, фруктов. Преимущество керамики - антикоррозийная стойкость и устойчивость к воздействию кислот. Лезвие такого ножа не требует регулярных заточек. Не рекомендуется использовать стеклянные и керамические разделочные доски, а также избегать нарезки замороженных продуктов.